Gyros-Spätzle -Auflauf

Gyros-Spätzle -Auflauf


ZUTATEN :

  • 400 g frische Spätzle (Kühlregal)
  • 2 Paprika (rot, gelb)
  • 1 große Zwiebel
  • 600 g Gyros (Fleischtheke, fertig gewürzt)
  • 400 ml süße Sahne
  • 200 ml Schmand
  • 1 Tüte Zwiebelsuppe
  • Petersilie

 

ZUBEREITUNG:

Zwiebeln und Paprika klein würfeln und leicht glasig andünsten. In der Zwischenzeit die Spätzle in die Auflaufform geben und die dann die Zwiebel- Paprikamischung dazu geben ( etwas untermengen) . Darauf das Gyros (roh) ebenfalls etwas untermengen. Sahne , Schmand und Zwiebelsuppe verrrühren und darüber gießen und ab in den Ofen, bei Umluft 180 °C ca 30- 35 min backen. Mit frischer Petersilie darüber servieren.



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