Party Fladenbrot mit Tomaten und Feta Käse

Party Fladenbrot mit Tomaten und Feta Käse


Zutaten 

  • 1 Fladenbrot(e)
  • 400 g Feta-Käse
  • 2 Zwiebel(n)
  • 400 g Tomate(n)
  • Knoblauchbutter oder Kräuterbutter
  • Thymian, frisch oder getrocknet

Zubereitung

Das Fladenbrot waagerecht aufschneiden. Beiden Seiten mit der Butter großzügig bestreichen. Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Den Schafskäse entweder zerbröseln oder in dünne Scheiben schneiden.

Auf die Butter die Tomatenscheiben legen, dann den Schafskäse und als Letztes die Zwiebeln. Alles wird mit dem Thymian bestreut. Jetzt kommt der Deckel vom Brot wieder drauf und das Ganze für ca. 20 Min. bei 170°C Umluft in den Backofen.



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.