Zutaten für 4 Personen: 8 Chicorée Stauden 0,5 Zitrone 1 Knoblauchzehe 75 g REWE Beste Wahl getrocknete Tomaten in Öl 200 g REWE Beste Wahl H-Sahne zum Kochen Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 150 g Wilhelm Brandenburg Schinkenspeck 3 EL Parmesan gerieben Zubereitung: Backofen […]
Zutaten für 4 Personen: 4 Kohlrabi 2 Zwiebeln 2 Rispentomaten Salz 1 EL Olivenöl 400 g Hackfleisch, gemischt 1 EL Tomatenmark 1 Dose(n) Pizza Tomaten (280g) Pfeffer 150 ml Milch 350 g Kräuterquark 100 g Emmentaler, gerieben Zubereitung: Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben […]
Zutaten für 4 Personen: 500 g REWE Regional Fenchel 100 g REWE Regional Kartoffeln 1 Zwiebel 3 EL Rapsöl 2 EL Curry (mild) 200 ml Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne Salz Pfeffer 4 Scheibe(n) Toastbrot Zubereitung: Fenchel putzen und klein schneiden. Fenchelgrün […]
Zutaten für 4 Personen: 300 g Amaranth Salz 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Salatgurke 250 g Kirschtomaten 1 rote Zwiebel 1 Dose(n) Kichererbsen (265 g) 4 EL Zitronensaft 4 EL Olivenöl 2 TL brauner Zucker Pfeffer Zubereitung: Amaranth unter fließendem Wasser spülen […]
Zutaten für 4 Personen: 2 Kohlrabi mit Grün 3 Mairübchen mit Grün 14 Stange(n) grüner Spargel 2 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1,5 l Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer 4 EL Sonnenblumenkerne 1 TL Meerrettich 1 EL Zitronensaft 2 Stange(n) Frühlingszwiebeln […]
Zutaten für 8 Personen: 2 Zwiebeln 2 Zehe(n) Knoblauch 250 g Möhren 3 Tomaten 1 kleiner Weißkohl 300 g Champignons (klein) 2 EL Rapsöl 100 g geräucherter Speck 400 g Schweinegulasch 300 g Mettwürste 250 ml Rotwein 250 ml Rinderbrühe 1 Dose(n) Sauerkraut (350g) […]
Zutaten für 4 Personen: 0,5 Kopf Rotkohl Meersalz 4 große Süßkartoffeln 1 Zweig(e) Rosmarin 6 EL Olivenöl 200 g Saure Sahne 125 g Joghurt 2 EL 6-Kräuter (tiefgefroren) Pfeffer 1 Birne 50 g Kürbiskerne 1 Zitrone Zubereitung: Rotkohl in sehr feine Streifen hobeln oder […]
Zutaten für 4 Personen: 0,5 Hokkaido Kürbis 1 Zwiebel 2 Zehe(n) Knoblauch 2 EL Olivenöl 500 g Risottoreis 200 ml Blanchet Rouge de France Trocken 1 l Gemüsebrühe 50 g Kürbiskerne ohne Schale 100 g Parmesan 50 g Butter Salz Pfeffer Zuberteitung: Backofen auf […]
Zutaten für 4 Personen: 2 rote Äpfel 1 Zwiebel 10 g Ingwer 1 rote Chilischote 3 EL Rapsöl nativ 800 g Möhren 1 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer 0,5 Zitrone 1 Stange(n) Lauch 15 g Petersilie 4 EL Sojagurt Natur Zubereitung: Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse […]
Zutaten für 4 Personen: 400 g Pastinaken 2 EL Olivenöl 1 EL Ahornsirup Meersalz Pfeffer 250 g Goldhirse 0,5 Kopf Wirsing 2 EL Weißweinessig 2 Orangen 50 g getrocknete Cranberrys Zubereitung: Pastinaken schälen und je nach Dicke längs halbieren. In einer Schüssel mit Öl, […]
Zutaten für 20 Stück: 300 g Cashewkerne naturell 80 g Walnusskerne 100 g Zarte Haferflocken 100 g Soft-Datteln 30 g Backkakao 60 g Mandelmus Salz 0,5 Schote(n) Vanille 50 g Kokosraspeln 1 TL Ahornsirup 150 ml Wasser Zubereitung: Cashewkerne 60 Minuten in Wasser einweichen. […]
Zutaten für 4 Personen: 500 g Penne Rote Linsen 2 Avocados Meersalz Pfeffer 1 Bio-Zitrone 1 Topf Bio Basilikum 1 Chili 15 g Leinsamen 100 g Mandeln 4 Knoblauchzehen 4 Frühlingszwiebeln 200 ml natives Olivenöl extra Zubereitung: Penne nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit […]