Zutaten für eine Person: 2 große Banane(n), reif 150 g Naturjoghurt 25 g Schokolade, zartbitter 100 ml Milch 1 EL Ahornsirup, oder Honig Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Schokolade zerteilen und gemeinsam mit den geschälten sowie in Stücke […]
Zutaten für 6 Personen: 90 g Sojagranulat 100 g Grünkern – Schrot ½ Liter Gemüsebrühe etwas Öl, zum Anbraten (evtl. Chiliöl) 1 Paprikaschote(n), rote 1 m.-große Zucchini 1 große Zwiebel(n) 1 kl. Dose/n Tomate(n), geschälte 2 kl. Dose/n Kidneybohnen 1 kl. Dose/n Mais 5 kleine […]
Zutaten für 4 Personen: 1 Liter Milch 1 Prise(n) Salz 250 g Milchreis 1 Glas Schattenmorellen (720 ml) 1 EL Speisestärke 110 g Zucker 4 Ei(er), Größe M 50 g Butter, weiche etwas Butter-Vanille-Aroma 1 TL Zitronensaft 20 g Mandelblättchen oder Haselnussblättchen 50 g […]
Zutaten für 4 Personen: 5 EL Rosinen 8 Dattel(n), entkernt 1 Granatapfel 4 EL Mandelblättchen 400 g Couscous 1 Prise(n) Salz 3 EL Butter 4 TL Zimtpulver 2 EL Orangenblütenwasser 2 EL Honig 4 EL Puderzucker, zum Garnieren Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten […]
Zutaten für 3 Portionen: 500 g Quark 3 Ei(er) 125 g Zucker 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale davon, oder Zitronenschalenaroma 60 g Grieß ½ Pck. Backpulver n. B. Semmelbrösel, zum Bestreuen einige Butterflocken n. B. Fett, für die Auflaufform Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten […]
Zutaten für 2 Personen: 2 Aubergine(n), ca. 300 g 1 Knoblauchzehe(n) 7 EL Olivenöl Salz ½ TL Chiliflocken 100 g Bulgur 3 Lauchzwiebel(n) 1 Bund Petersilie 4 Stiel/e Minze 40 g Nüsse, gemischt, gesalzen 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben, Bio 3 EL Zitronensaft 2 TL […]
Zutaten für 4 Personen: 4 Port. Reis, ca. 250 g 2 Hähnchenbrüste 1 Ei(er) 4 EL Speisestärke 1 Dose Ananas 7 EL Apfelessig oder Weißweinessig 4 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Ketchup 2 EL Sojasauce 2 EL Öl, neutrales (z.B Sonnenblumenöl) 1 Zwiebel(n) […]
Zutaten: 2 kleine Zwiebel(n) 3 Knolle/n Rote Bete, mittelgroße 1 Orange(n), (Abrieb davon) 2 Prisen Ingwer, frisch gerieben 2 Prisen Chilipulver 400 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 100 ml Weißwein 200 ml Orangensaft 50 g Schmand, oder saure Sahne 1 EL Öl Zubereitung Zwiebel schälen […]
ZUTATEN 1 kg Schweineschnitzel 1-2 Knoblauchzehen 5 EL Öl (z. B. Olivenöl) 1 EL Gyros-Gewürzsalz 200-250 g Schlagsahne 2 Zwiebeln 4 große Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot) 1 EL Butter/Margarine 1 Beutel Zwiebelsuppe „Feinschmecker-Art“ 8 EL Zigeuner- oder Chili-Sauce 100 g Sahne-Schmelzkäse 1/2 […]
Zutaten: 3 EL Butter 400 ml Buttermilch 2 Ei(er) 250 g Mehl 1 Prise(n) Salz 3 TL Backpulver 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Für die Sauce: 200 g Heidelbeeren (Blaubeeren), Tk oder frisch 25 ml Wasser 2 TL Stärkemehl, leicht gehäuft 50 g Zucker 5 Tropfen Bittermandelaroma evtl. Puderzucker, zum Bestäuben Außerdem: Fett für die Pfanne […]
Zutaten: 2 cl Wermut, (Lillet blanc) 10 cl Limonade, (Schwepes Russian Wild Berry) Eiswürfel, zum Auffüllen einige Beeren, TK, Himbeeren oder nach Wahl Zubereitung Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Lillet und Schweppes Russian Wild Berry in ein Weinglas geben […]
Zutaten. 125 g Ziegenkäse (Ziegenkäserolle, kein Frischkäse) 4 Scheibe/n Bacon 4 Stiele Rosmarin 100 g Blattsalat, gemischt, gewaschen 1 Mango(s) 100 g Erdbeeren 3 EL Salatkernmischung Für das Dressing: 1 EL Mayonnaise (Dijonnaise, Senf-Mayonnaise) oder Salatmayonnaise 1 TL Senf, mittelscharfer 1 TL Honig 2 EL Fruchtsaft (z. B. Apfelsaft) 2 EL Essig, guter (z. B. Himbeeressig) […]