Zutaten für das Rezept Spaghetti-Eis Eis: 250 ml kalte Milch 1 Pck. Dr. Oetker Eispulver Bourbon-Vanille Außerdem: 100 g kalte Schlagsahne 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker Erdbeersoße: 200 g Erdbeeren etwa 2 EL Puderzucker 1 EL Zitronensaft Zum Verzieren: etwas Dr. Oetker Kuvertüre Weiß oder weiße Schokolade Zubereitung […]
Zutaten 600 ml Filterkaffee 200 g Schlagsahne 1 EL Vanillezucker 8 Kugel Haselnusseis 4 TL Haselnusskrokant Zubereitung 1. Schritt Den Filterkaffee frisch aufbrühen und im Kühlschrank abkühlen lassen. 2. Schritt Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Das Eis auf vier hohe Gläser verteilen, dann […]
Zutaten 1Blumenkohl (klein) 2/3 TasseSemmelbrösel 1/2 TLKnoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TLPaprikapulver 2Eier 1/2 TasseReibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und im gesalzenen Wasser 4-5 Minuten kochen. Das Wasser von den Röschen abgießen und sofort […]
Einfach und super lecker! Ob für die nächste Party oder bei einem Glas Wein mit den Liebsten, diese Kreation schmeckt einfach fantastisch. Zutaten: 1 Baguette 1 Hähnchenbrust 1 EL Pflanzenöl Salz Pfeffer 2 TL Paprikapulver 4 Schreiben Käse 2-3 EL Butter 2-3 Knoblauchzehen Eine handvoll […]
Zutaten 125 ml Buttermilch 1 EL Mayonnaise 1 TL Meersalz etwas Pfeffer (schwarz, geschrotet) 2 TL Estragonessig 2 TL Zucker 2 EL 8 Kräuter (TK-Ware) Zubereitung Einfach alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und servieren.
Zutaten Für 1 l 4 Stangen Zitronengras 150 g Zucker 1 Döschen Safranfäden, (0,1 g) 7 Orangen 5 Zitronen 4 Limetten Eiswürfel Mineralwasser, (mit Kohlensäure) Sekt, (trocken; optional) Zubereitung Zitronengras mit dem Messerrücken anklopfen und in Stücke schneiden. Mit Zucker und 100 ml Wasser langsam aufkochen, bis der […]
Rezept mit Tomatenmark 1 Päckchen Butter 4-5 EL Tomatenmark (nach Geschmack) Prise Salz große Prise Pfeffer kleine Prise Zucker So geht’s: Gebt für die selbstgemachte Tomatenbutter alle Zutaten in einen Mixer und verarbeitet sie zu einer glatten Masse. Schmeckt sie ab und gebt nach Belieben […]
1. Welche Früchte eignen sich zum Marmelade kochen? Eigentlich fast alle! Klassiker sind nach wie vor die Erdbeermarmelade und Kirschmarmelade. Aber auch anderes Obst wie Aprikosen, Pflaumen und Brombeeren lassen sich wunderbar zum süßen Aufstrich verarbeiten. Immer mehr Marmeladenfans schwören auf herzhafte Variationen, zum Beispiel […]
Selbstgemachter Ingwertee ist nicht nur unheimlich gesund, sondern auch lecker – wenn er denn richtig zubereitet wird. Besonders wichtig es hierbei, dass der Ingwer nicht nur in grobe Stücke geschnitten wird. Die Scharfstoffe und ätherischen Öle können nämlich nur freigesetzt werden, wenn der Ingwer in […]
Chia Samen Chia Samen sind reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die der Körper nicht verdauen kann. Die unlöslichen Ballaststoffe absorbieren im Magen wie ein Schwamm Wasser und Feuchtigkeit. Sie dehnen sich im Magen aus und füllen den Magen, […]
Als Zutaten brauchst du: 100 g frische Blaubeeren 150 ml Milch 3,5 % 100 ml Buttermilch 100 g Magerquark 1-2 EL Ahornsirup frische Minzeblätter zur Garnitur Eiswürfel nach Geschmack Und so bereitest du den Drink zu: Die Blaubeeren sorgfältig waschen und mit den anderen Zutaten […]
Zutaten 2 Dose Tomaten 300 g Mett 2 Stk. Paprikaschoten 1 Stg. Porree 1 Stk. Zwiebel 750 ml Brühe 1 Gl Champignon 1 Prise Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Oregano 250 g Kräuterschmelzkäse Schritt Tomaten in eine Schüssel geben und pürieren. In Suppentopf umfüllen, leicht erhitzen. Mett […]