Zutaten 500 g Quark 140 g Zucker 2 PK Vanillezucker 50 g Sahne 10 Scheibe Zwieback 100 g Schokolade 100 g Mandeln 2 EL Zucker etwas Kirschsaft 2 Gl Sauerkirschen (Saft aufheben) 350 g Sahne 2 PK Vanillezucker 2 PK Sahnesteif Zubereitung Quark, Zucker, Vanillinzucker […]
Avocados verschönern das Hautbild, sind gut fürs Herz und die Leber, fördern die Verdauung und verbessern die Nährstoffaufnahme. Avocados sind eine gute Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren, verfügen über einen niedrigen Zuckergehalt und sind sehr ballaststoffreich. Sie liefern viel Eisen und verschiedene essenzielle Vitamine und […]
Zutaten 6 Btl. Tee (Blutorange) 1 l Wasser 60 g Kandiszucker (weiß) 500 ml Mango-Maracuja-Nektar 400 ml Mineralwasser 2 Limetten (davon der Saft) Zubereitung Früchtetee mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen, Kandis hineingeben und 8 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und Tee kalt stellen. Mango-Maracuja-Nektar und […]
Zutaten für 20 Portionen 20 g Sonnenblumenkerne 1 Hand voll Bärlauch 1 Hand voll Babyspinat 1 Hand voll Basilikum ca. 50 ml Olivenöl Salz Pfeffer, aus der Mühle 1 Spritzer Zitronensaft 2 EL geriebener Parmesan 1 Rolle Blätterteig, ca. 275 g 1 Eigelb Zubereitung Die […]
Zutaten 2 Mangos (reif) 2 EL Zitronensaft 200 g Schlagsahne 500 g Quark 100 g Kokoscreme 40 g Zucker Zubereitung Mangofruchtfleisch fein würfeln und mit Zitronensaft abschmecken. Sahne steif schlagen. Quark und Kokoscreme mit einem großen Schneebesen glatt rühren, geschlagene Sahne unterheben, mit Zucker abschmecken. […]
Zutaten 500 g Kartoffeln Salz 40 g Bärlauch 125 ml Milch 20 g Butter Zubereitung Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser 20 Min. garen. Lange Stiele vom Bärlauch abknipsen, Blätter waschen und trocken schleudern. Blätter grob schneiden und mit der Milch in ein hohes […]
Zutaten 100 g TK-Beeren, (z. B. Himbeeren oder Waldfrüchte) 0.5 reife Banane 1 El zarte Haferflocken 1.5 El Honig 200 ml Orangensaft Zubereitung 100 g TK-Beeren (z. B. Himbeeren oder Waldfrüchte) in ein hohes Gefäß geben und auftauen lassen (z. B. über Nacht im Kühlschrank). […]
Zutaten Für 4 Personen 1 kleine rote, gelbe und grüne Paprikaschote 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 600 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer 125 ml Gemüsebrühe 1 Packung (250 g) Express Reis 1 Glas (400 g) Tomatensoße Ingwerpulver Zubereitung Paprika putzen, waschen und grob […]
Zubereitung: 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprikaschote 1 Spritzer Zitronensaft Salz 60 g Walnusskerne 50 ml Maggi Internationale Würzsauce, Texicana Salsa 1 EL THOMY Milde Sonne & Olive Öl Zutaten: Schritt 1 Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen und grob hacken. Paprikaschote waschen, […]
Zutaten: 500 g Ananas 20 g Ingwer 1 Bio-Zitrone 400 ml Kokoswasser 2 Tl Akazienhonig Zubereitung: Ananas schälen, vierteln, den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden. Ingwer fein reiben und dabei den Saft auffangen. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und 1 […]
Zutaten: 8 große Champignons, frische 1 Becher Schmand, evtl. laktosefrei 1 Zwiebel(n) 80 g Schinken oder Speck, gewürfelt, evtl. 1/2 Bund Schnittlauch 80 g Käse (z.B. Emmentaler), gerieben Salz und Pfeffer etwas Butter oder Öl Zubereitung: Die Champignons mit einem Pinsel oder einem Tuch von […]
Zutaten: 200 g Linsen, rote 2 Zehe/n Knoblauch 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n) 100 g Tomate(n), getrocknete in Öl 1 Paprikaschote(n), rot 1 Pck. Feta-Käse 6 EL Weißweinessig 5 EL Olivenöl 750 ml Gemüsebrühe 1/4 Bund Thymian 1/4 Bund Basilikum 1 EL Honig Salz und Pfeffer Zubereitung: […]