Knusprige Süßkartoffel Pommes und dazu ein leckerer Burger. Klingt das nicht fantastisch? Doch leider gelingen selbstgemachte Süßkartoffel Pommes oft nicht so, wie gedacht. Mal zu weich, mal labberig, mal verbrannt. Klar sollte sein: Ohne Friteuse werden sie niemals richtig kross schmecken. Jedoch gibt es ein […]
2017 wird ein gesundes Jahr. Neben vielen gesunden Food-Trends gibt es auch einige Getränke, mit welchen man dem Körper etwas Gutes tun kann. Ein aktueller Trend ist hierbei der Wasserkevir. Er ist leckere und leichte Alternative zur klassischen Limonade und zudem noch ein kühles Erfrischungsgetränk. […]
Jeden Morgen eine Tasse Kaffee. Für mehr als drei Viertel aller Deutschen über 18 Jahre ist dies das erste Ritual zum Start in einen neuen Tag. Der häufigste Grund – Kaffee als Wachmacher. Immer wieder fragt sich die Forschung, ob Kaffee für den Körper schädlich […]
Zutaten: 2 Dosen (a 425 g) Kichererbsen, abgespült und abgetropft 2 Dosen (a 425 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft 15 g frische Minze, fein gehackt 30 g frische Petersilie, fein gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 300 g Kirschtomaten, halbiert 1 Jalapeno, fein gehackt […]
Zutaten für 4 Burger: 800 Gramm Hackfleisch (Rind, Bio) 4 Brötchen, Hamburger 1 TL Chiliflocken 1 TL Cayennepfeffer 1 TL schwarzer Pfeffer 1 Zwiebel 8 Scheiben Bacon 4 Scheiben Käse (Emmentaler, Sandwich Scheiben) 1 große Tomate 1 Eisbergsalat Soße (BBQ Soße, Mayonnaise oder Ketchup) Zubereitung: […]
