ZUTATEN : (für 1 Portion) 1/2 Banane 100 Gramm Joghurt 50 ml Mandelmilch Saft einer halben Bio-Limette 1 Messerspitze Zimt und zusätzlich Zimt zum Bestreuen nach Bedarf Stevia oder Xylit nach Bedarf 1/2 EL Haselnüsse grob gehackt ZUBEREITUNG : Banane, Joghurt, Mandelmilch, Limettensaft und Zimt […]
Zutaten für 1 Portion: 1 Banane(n) 200 ml Milch, fettarm 1 Basilikum, einige Blätter davon Zubereitung: Die Basilikumblätter kurz waschen. Die Banane schälen, eventuell zerkleinern und mit Milch und den Basilikumblättern in den Mixer geben. Solange mixen, bis keine Banenstückchen mehr übrig sind. In […]
Zutaten: 1 Hokkaidokürbis (oder 2 EL Kürbispüree) 150 ml Milch 1 Espresso 1 Pck. Vanillezucker 3 TL Zimtpulver 4 TL Muskatpulver 1 TL Nelkenpulver 1 TL Ingwerpulver 125 g Zucker 50 ml Wasser Zubereitung: Gib zu allererst das Wasser, den Zucker und das Päckchen Vanillezucker […]
Zutaten: 300ml Schnaps – am besten hochprozentigen Korn oder Wodka 400g Schlagsahne (wer es weniger stark mag, nimmt 500g) 4 TL Spekulatius-Gewürz 2 EL Puderzucker 2 EL brauner Zucker 4 EL Nuss-Nougat-Creme Zubereitung: Sahne, Gewürze, Zucker und Nuss-Nougat-Creme zusammen in einem Kochtopf erwärmen, bis […]
Zutaten: 2 Vanilleschote(n) 1 EL Kaffeepulver, instant 0,7 Liter Rum, brauner, 40% 400 g Nutella 250 g Puderzucker 400 ml Schlagsahne Zubereitung Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen, mit Rum, Vanillemark, Nutella und Puderzucker vermischen, am […]
Zutaten: 100 g brauner Zucker 1 Ei 15 Toffifee 200 ml Kondensmilch 200 ml Sahne 200 ml Wodka für den Schwips ZUBEREITUNG: Braunen Zucker mit Ei in einem Topf verrühren und erhitzen. Toffifee, Kondensmilch und Sahne hinzugeben. Alle Zutaten verrühren und aufkochen bis […]
Zutaten: 40 Stück(e) Süßigkeiten (Gletscher Eis Bonbons) 10 Stück(e) Kandiszucker, weiß 1 Flasche Schnaps (Korn) Zubereitung Eine leere Karaffe oder Flasche (Inhalt ca. 0,7 l) mit etwas breiterer Öffnung nehmen und den Kandis und die Eisbonbons hineingeben. Nun einfach mit Korn auffüllen, schütteln und warten […]
Zutaten: 10 Kinderriegel 2 Eier 180g Zucker 400ml Sahne 600ml Milch 200ml Wodka ZUBEREITUNG: Die Milch mit dem Zucker in einem Topf langsam erwärmen, dabei die Eier einrühren. Darf nicht zu heiß werden nur lauwarm werden lassen. Jetzt die Kinderschokolade in kleine Stücke brechen und […]
Zutaten: ½ Liter Milch 100 ml Sahne 250 ml Malzbier 1 Vanilleschote(n) ½ TL Zimt ½ TL Kakaopulver ½ Pck. Vanillezucker Zubereitung Die Milch zusammen mit 50 ml Sahne, der Vanilleschote, dem Zimt, Kakaopulver und dem Vanillezucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. […]
Zutaten 15 Kugeln Konfekt (Raffaelo) 300 ml Milch 70 g Zucker 250 g Sahne 200 ml Wodka Zubereitung Raffaellos und Milch in einer Schüssel zusammengeben und etwas einweichen lassen. Den Zucker zugeben und alles mit dem Pürierstab zerkleinern. Die Sahne und den Wodka hinzugeben und […]
Zutaten: 200 g Nimm-2-Bonbons 700 ml Wodka 1l Orangensaft (ohne Fruchtfleisch) Außerdem: verschließbare Glasflaschen Trichter Zubereitung: Die Bonbons auspacken und in eine große Schüssel geben. Den Wodka darüber gießen und die Schale mit einem sauberen Küchenhandtuch abgedeckt mindestens 12 Std. ziehen lassen, bis sich die […]
Zutaten für 6 Portionen: 3-4 grüner Tee 400 ml Wasser 2 Limetten 90 g Zucker Zubereitung: Teebeutel in einem Gefäß mit 400 ml frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, ca. 3 Minuten ziehen lassen und Teebeutel entfernen. Limetten auspressen, Saft und Zucker in den Tee einrühren […]